【簡単自炊】ホットクックで人参のパウンドケーキ作ってみた

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どうも!リョクちゃです。

以前にもホットクックを使って鶏ハムを作ってみた記事を紹介していますが、

今回はホットケーキミックスをつかって人参のパウンドケーキを

ホットクックで作ってみたので紹介していきます。

前回の鶏ハム記事はこちら

SHARPのホットクックを使って鶏ハムを作ってみたので紹介してみました。ホットクックは食材を入れてほうっておくだけで調理をしてくれる時短最適家電と筆者は位置付けております。記事ではホットクックの魅力を鶏ハムを紹介しながら載せています。



今回使う家電~ホットクック(SHARP)~

さて、今回使うのは前回同様、SHARPさんのホットクック

正式名称だと電気無水鍋と呼ばれているそうです。

水なしで電気だけで調理できる鍋といったところでしょうか……。

型番やスペックはこちらになります。※説明書抜粋

項目名称
型番KN-HT99A-R
定格消費電力600W
定格容量1.6L
質量約5.2kg
設定温度(発酵)35~65℃

いざ、人参のパウンドケーキを作っていく

材料はこちら、

材料分量
ホットケーキミックス1袋
人参1/2程度
1個
豆乳60ml
バター3~5g程度
オリーブオイル5~10g

ホットケーキミックスはこちらを使用しました。

人参を半分に切り、すりおろしていく

下のように人参を半分に切ります。

これをすりおろしていきます。
ここですりおろし器(自動)があるといいです。

今回はひたすら手動ですりおろしていきました……意外にも疲れます(-_-;)

このすりおろし器を使いました → 薬味おろし 日本製 スタンド式 OR-7659

……実は後で気づいたのですが、薬味おろしでした。

こんな感じです。

ボールに材料を入れて混ぜていく

ボールにすりおろした人参と、卵、ホットケーキミックス
豆乳、オリーブオイルを入れて混ぜていきます。

だいたいこんな感じになります。

うにっぽくなりました(笑)

これで生地が完成しました。

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ホットクックのうち鍋にバターを塗り、生地を投入

バターをまんべんなくうち鍋に塗っていきます。

※ちなみにオリーブオイルでも大丈夫です。

塗り終わったら、生地をうち鍋に投入していきます。

いざ、設定そして放置!!

設定をしていくにあたって、

人参のパウンドケーキはレシピにはないので、これに近い野菜ジュースのケーキを参考に
ホットクックの設定は行っていきます。

  1. 調理モードをを2回押します。(自動モード)
  2. 調理方法をを押し、6のお菓子を選択しを押します。
  3. メニュー番号をを押し、6-3に設定し、スタートボタンを押します。



出来上がり!!

出来上がったら、うち鍋を取り出し粗熱を取ります。

わりとふっくらと出来上がってます!おいしそう🤤

粗熱が取れたら、うち鍋から取り出していきます。

バターを塗ってるので綺麗にはがれてくれました。

あとはこれを食べやすいサイズにカットして、完成です!!

人参の風味が感じられて、ほのかに甘さもあるのでおいしかったです!
人参嫌いな方でも食べれるかも?!

ホットクックユーザの方も一度試してみてはいかがでしょうか?

以下、ホットクックを使ったおすすめレシピ本になってます。

まとめ

ホットクックを使って人参のパウンドケーキを作ってみました。

思った以上に、人参をすりおろすのが大変でした。。。

それ以外は、淡々と簡単に準備をすることができました。

準備に時間はかかるものの、それ以外は放置なので楽です。

最後までお読みいただきありがとうございます。

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