どうも！リョクちゃです。

今回は、秋ということで、かぼちゃの煮物を

SHARP製のホットクック(電機無水鍋)を使って簡単に作ってみたので紹介します。

調理家電編：ホットクック(電機無水鍋)

このホットクック、煮物からお菓子・パンまで様々なジャンルの料理が、

なんとこれ1つで出来てしまいます。

ちなみに筆者もこれまでに、パウンドケーキや発酵機能を使って鶏ハムを作っています。

記事はこちら

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2020-09-26 16:30

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2020-09-19 12:45

主な性能はこちら

材料編：かぼちゃの煮物

今回使用した材料はこちら

ちなみに酒は、今回芋焼酎を使いました。(秋なので)

ミニカボチャは下の写真のを使用。

調理編：混ぜないで食材を煮込むだけ

作り方を書いていきます。

1. かぼちゃを3～4cm角に切り、ところどころ皮を削り取ります。
   種はすべて取りました。
2. 内鍋に1.を皮を下にして重ならないように並べます。
3. 調味料を全部入れ、本体にセットします。
4. 調理モードを・を2回押します。(自動モード)
5. 調理方法を＞を押し、1の煮物を選択し・を押します。
6. メニュー番号を＞を押し、1-2に設定し、スタートボタンを押します。

スタートボタンを押したら20分ほど放っておきます。

後は自動的にホットクックが調理をしてくれるので、好きなことをして待ちましょう。

調理過程と出来上がりはこちら

ミニカボチャを切ってます。

重ならないように内鍋にセットしています。

調味料をすべて入れてます。

出来上がりです！

しっかりとかぼちゃに染み込んでいて、かぼちゃの旨みがあふれています。

香りもよく、秋にぴったりの料理ができました。

ぜひ、一度試されてみてはいかがでしょうか。

ご覧いただきありがとうございます。